Все гениальное – просто! Вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты!

Вкуснейшие ленивые бургеры. Очень настоятельно рекомендую приготовить, это один из тех рецептов, которые требуют минимум времени и ингредиентов, но при этом получаются безумно вкусными и сытными.

Ингредиенты:

  • лепешки из лаваша (диаметр 18 см) – 5 шт.
  • фарш говяжий – 400 гр
  • варено-копченый бекон – 30 гр (по желанию и по наличию)
  • соль – 1/3 ч.л.
  • сушеный чеснок – 1/3 ч.л.
  • черный молотый перец – по вкусу
  • маринованный огурец – ½ шт.
  • лук – 40-50 гр. (1/4 большой луковицы)
  • сыр – 100 гр
  • кетчуп – 5 ст.л.

Приготовление:

  • Делаем фарш из говядины, если есть, то добавьте немного варено-копченого бекона в фарш, будет еще вкуснее. Бекон придаст новую нотку вкуса и аромата. Фарш солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и хорошо перемешиваем.
  • Лук и маринованный огурец мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
  • Фарш разделить на 5 частей. Лепешки с нижней стороны смочить водой, сверху распределить фарш по всей лепешке.
  • Сковороду смазать растительным маслом. Обжаривать на сильном огне 3 минуты фаршем вниз. Периодически можно вращать лепешку на сковороде, чтобы собрать все частички выделившегося и пригоревшего сока, так будет вкуснее.
  • Перевернуть лепешку, смазать кетчупом, посыпать луком, маринованным огурцом, сыром. Свернуть лепешку пополам. Обжарить с каждой стороны по 1-2 минуте.
  • Подаем горячими и наслаждаемся ленивыми бургерами!

    Пошаговый видео-рецепт:
    Приятного аппетита!

    Все гениальное – просто! Вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты!