✅Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!✅

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки!

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 пакетик (11 гр) сухих дрожжей
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ст. ложка сахара
  • 3 стакана муки

Приготовление:

  • Кефир смешать с маслом и немного подогреть.
  • Добавить соль и сахар.
  • Муку просеять и смешать с дрожжами.
  • Влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто.
  • Накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
  • Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
  • Противень застелить промасленной бумагой.
  • Сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.
  • Пока нагревается духовка, дать им немного расстояться (минут 10).
  • Затем смазать пирожки яйцом.
  • Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
  • Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).

    Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно, не расстраивайтесь.

    Так и должно быть — это тесто поднимается при выпечки.

    Приятного аппетита!

    ✅Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!✅