Паштет из шампиньонов. Полезная еда, без вреда для фигуры‼

Хотите приготовить что-то новенькое? Грибной паштет как раз то, что нужно. Минимум калорий (50 на 100 грамм), много белка, необычно и вкусно!

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 300 г
  • творог обезжиренный — 150 г
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • оливковое масло — 1 ч. л
  • специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Помыть-очистить-нарезать грибы, лук, морковку.
  • Тушить под крышкой на прогретой с капелькой оливкового масла сковородке около 7 мин.
  • Присолить, приправить специями.
  • Влить ложку масла и протушить еще столько же.
  • После остывания грибной массы сложить ее в чашу блендера, положить туда же творог. Прокрутить. Сильно перемалывать не стоит, пусть в паштете встречаются иногда кусочки.
  • Закуска готова. Можно намазать на ломтик цельнозернового хлеба. Отличная, полезная еда, без вреда для фигуры.

    Приятного аппетита!

    Паштет из шампиньонов. Полезная еда, без вреда для фигуры‼