Аппетитный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!

Идеальное угощение для ваших близких!

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 150 г;
  • кефир — 1 стакан.
  • яйца — 2 штуки;
  • соль – 0,5 ч. ложки;

Для заправки:

  • фарш — 250 грамм;
  • лук – 3 шт.;
  • перец и соль по вкусу

Приготовление:

  • Кефир соединяем с солью, даем минут 10 постоять.
  • Затем добавляем остальные компоненты и перемешиваем.
  • Должно получиться тесто, как густая сметана.
  • Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.
  • Готовим начинку: нарезаем мелко лук, перемешиваем его с фаршем, солим и перчим.
  • Выкладываем начинку на первый слой теста и заливаем второй половиной теста.
  • Выпекаем при 170ºС в течение 40-45 минут.

    • Приятного аппетита!

    Поделиться в ОК
    Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.